Tag Archives: biologisches Essen
Gute Ergebnisse vom Ökotest für Bioprodukte von Aldi
Aldi hat in Deutschland schon seit mehr als 10 Jahren biologische Produkte im Sortiment. Ökotest hat diese Aldiprodukte nun getestet.
31 Proudukte wurden im Labor auf Pestizide, Krankheitserreger und krankheitsverursachende Stoffe gestestet. Zum Vorschein kam ein sehr gutes Resultat für Aldi, so bekamen 20 Produkte ein ‘sehr gut’ oder ‘gut’. Allerdings haben einige Artikel auch nicht gut abgeschnitten. So der biologische Käse von Aldi Nord und das Heringfilet, das in Süd und Nord angeboten wird. Darin wurden Bakterien gefunden, die auf eine unvollständige Hygiene in der Prouktion weisen.
Quelle: Biojournaal
Deutsche und Italiener sind die Nr. 1 Bioesser in Europa
Laut einer Studie kaufen mehr als ein Viertel der Deutschen und Italiener biologisches Essen, so viel wie in keinem anderen Land in Europa. Der Hauptgrund für das Kaufen von Bioprodukten ist das sie gesunder sind, danach folgen ein besserer Geschmack und das Umweltbewusstsein.
Eine Umfrage in den Niederlanden welches biologisches Essen am meisten gekauft wird hat folgende Zahlen ergeben: Gemüse (51%), Eier (48%), Fleisch (42%), Früchte (38%), Öl (32%), Äpfel (25%) und Milch (23%). Auf den letzten Plätzen landen biologische Saussen (4%) und Delikatessen (3%). Im Rest von Europa ist die Verteilung nicht viel anders.
Ein niedriger Preis, ein grösseres Angebot und eine bessere Verfügbarkeit würden noch mehr Menschen dazu bewegen biologisch zu essen. So geben z.B. 81% der Niederländer an, das sie häufiger biologische Produkte kaufen würden, wenn die Preise niederiger wären.
Quelle: Biojournaal
